Este fin de semana mi mamá (Erika Serrano) cocino unos deliciosos "chacales" (langostinos de agua dulce), muy deliciosos , pico cebolla, chile verde y tantito limón para darle un sabor todavía mas agradable al caldo, no les voy a decir cuantos me comí porque luego van a pensar que son tragona. las personas que le gusta podrán entenderme de que soy muy sabrosos.
Hay que ver cuales son las temporadas en las cuales podemos conseguirlos ya que en su etapa de reproduccion Se prohíbe la captura y comercialización de dichas especies, mientras dure el tiempo de veda.
Les dejo las fotos para que los conozcan las personas que no han tenido la oportunidad de conocerlos y si quieren probarlos los invito a mi casa jeje, saluditos para todos!!!.
“El éxito no es algo que se persigue. El éxito se atrae por el tipo de persona en la que te conviertes.”
Que tengan un excelente día!!, saudos desde Villa Victoria Michocán
3 comentarios:
Estimada Mónica:
Espero hayas comido solo chacales macho que son los de la quela grande(tenaza) porque las hembras, justo es para ellas el periodo de veda. Estas aprovechan las corrientes rio abajo cuando los rios crecen para que las larvas que portan en sus huevecillos entre sus patas traseras encuentren las condiciones adecuadas para desarrollarse (aguas salobres) que son las aguas donde se mezcla el agua dulce con el agua salada en las desembocaduras de los rios. Te invito a difundir esta información y a observar que las hembras las dejen llegar río abajo. Saludos! Rosío
saludos para todos mys tios yo soy hijo de marin trujillo
sadulos a todos los de villa y espesial a mis tiosde parte de marco a trujillo desde houston tx
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